Pas de blé, ni d'additifs alimentaires (les fameux "E" dans la liste des ingrédients) mais des alternatives comme la farine de sarrasin, de tapioca ou de pomme de terre. Depuis 2013, les biscuits sont mis en sachet par l'association Travie, qui depuis 1980 contribue à l'insertion de personnes handicapée, en leur offrant un travail utile et rémunérateur. Ainsi une dizaine de personne sont quotidiennement dédié à l'emballage de nos produits.

Little Pleasures est une biscuiterie biologique, artisanale et sans gluten située à Bruxelles. Notre défi est de proposer une gamme de produits de qualité respectueuse du goût mais tenant compte des contraintes liées aux intolérances au gluten. Nos produits plairont aussi bien à ceux non allergiques qu'aux cœliaques désireux de trouver des gourmandises aux saveurs authentiques. La plupart des ingrédients viennent de producteurs locaux.